Κυριακή, 29 Ιανουαρίου 2017

..Λεων. Ανδριανός :: ΟΙ ΜΥΛΟΙ, ΟΙ ΝΕΡΟΜΥΛΟΙ...!!!

-*****
  Οι  μύλοι, οι νερόμυλοι, η  προβιομηχανική εποχή, μέ κινητήριο δύναμη τό νερό τών ποταμών ( εδώ τού Λούσιου)!  Στούς νερόμυλους, οι  χωρικοί αλεθαν τό ...γέννημα, ( δημητριακά), δημιουργώντας τό  φρέσκο, αλεύρι, γιά νά παρασκευάσουνε τό  μοσχοβολισμένο  χωριάτικο ψωμί, κύριο συστατικό, καί κάποιες φορές μοναδικό στοιχείο τής διατροφής τους!!. Στήν σπανιότατη αυτή φωτό ο μύλος τού... Κόκκορη, στό φαράγγι τού Λούσιου! Σέ ικανή απόσταση, από τόν νερόμυλο, ο μυλωνάς, εκανε μία μικρή εκτροπή τού νερού τού ποταμού, δημιουργώντας παράλληλα μέ αυτόν τό ...μυλαύλακο, τό οποίο εφτανε μέχρι τό υψος τού μύλου, γιά νά τόν κινήσει, μέ τήν υδραυλική πίεσή του! Στή φωτό, καί στό υψος τού πρώτου χτίσματος( σπίτι μυλωνά) εφτανε τό μυλαύλακο!  Μέσα στόν λοξό  υδραγωγό, τό λεγόμενο...χωνί η κρέμαση, επεφτε τό νερά από αρκετό υψος, καί μέ τήν ορμή καί τό βάρος του, χτυπούσε, επάνω σέ μία...φτερωτή στρογγυλή μεταλική ρόδα, τήν ...χούρχουρη, η οποία επαιρνε στροφές, εκκινούσε, τήν επάνω μυλόπετρα,καί συνέθλιβε τόν καρπό πού επεφτε, κάνοντάς τον αλεύρι!

--  Στήν φωτό,η τελική φάση τής διαδικασίας,  τό  αλεύρι, ειναι ετοιμο,   μπαίνει στό σακκί, καί παίρνει τήν αγουσα ! Η αμοιβή  τού μυλωνά ητανε  πάντοτε σέ ειδος από τό αλεσμένο αλεύρι καί ελέγετο..ξάϊ !!

- Παράλληλα μέ τόν νερόμυλο, λειτουργούσε καί η ...νεροτριβή, γιά τό πλύσιμο, καί χνούδιασμα τών χονδρών ρούχων υπνου ( φλοκάτες, σαϊσματα, παντανίες ). Τό νερό πέφτοντας από υψοςμέσα στόν μεγάλο κάδο, εδημιουργούσε δίνη,περιστρέφοντας
καί πλένοντας τά χοντρά κλινοσκεπάσματα .
-- Οι μύλοι, εκτός από τά προαναφερόμενα, ελειτουργούσαν καί σάν πόλος ελξης τών χωρικών, οπου εγένοντο συναντήσεις, ανταλαγή προϊόντων,γνωριμίες, φιλίες, προξενειά,συναπαντήματα (γιά πρώτη φορά συνάντηση υποψηφίων, γαμβρού καί νύφης). Για νά μήν δημιουργείται συνωστισμός, οταν δέν ειχε πελάτες, ο μυλωνάς, εσάλπιζε μέ ενα οστρακο, τόν...σαλίγκαρο πού σήμαινε οτι εχει κενό, καί οι ενδιαφερόμενοι εσπευδαν γιά νά αλέσουν.!!
- Eπίσης λόγω τής υπαρξης τού νερού πολλές ιστορίες επλάθοντο, γιά τήν υπαρξη,εξωτικών, φαντασμάτων, νεραϊδών, δράκων, κ.λ.π

ΛΕΩΝΙΔΑΣ  Η.  ΑΝΔΡΙΑΝΟΣ
andrianosleonidas.blogspot.com




Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου